コーンがいっぱい甘みと香りのキャベツ春巻の献立
献立 35分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 605 kcal
-
・塩分 5.3 g
-
・たんぱく質 19.1 g
-
・野菜摂取量※ 176 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
コーンがいっぱい甘みと香りのキャベツ春巻
25分
（時間外を除く）
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つくり方
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1
キャベツ、玉ねぎ、ベーコンは１ｃｍ幅に切る。コーン缶は汁気をきる。 -
2
熱した鍋に油少々をなじませ、油大さじ１、（１）のベーコンを炒め、（１）のキャベツ・
玉ねぎを加え、さらによく炒める。「中華あじ」、Ａ、（１）のコーンを加え、
水溶き片栗粉でとろみをつけ、具を作り、冷蔵庫で冷ます（時間外）。 -
3
春巻の皮１枚に（２）の具を等分にのせて包む。水溶き小麦粉で糊づけし、きれいに巻く。
同様にあと１１個作る。 -
4
鍋に揚げ油を中温に熱し、（３）をきつね色になるようにカリッと揚げる。
「コーンがいっぱい甘みと香りのキャベツ春巻」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー441kcal
- ・塩分2.4 g
- ・たんぱく質8 g
- ・野菜摂取量※116 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ピーマンのオイスターきんぴら
10分
材料（2人分）
- ピーマン
- 4個（140g）
- まいたけ
- 1/3パック（正味30g）
- 「Cook Do」オイスターソース
- 大さじ1
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 大さじ1/2
- いり白ごま
- 小さじ1
- 一味唐がらし・好みで
- 少々
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
ピーマンはタテ半分に切り、種を除いてタテ薄切りにする。まいたけはほぐす。 -
2
フライパンにごま油を熱し、（１）のピーマン・まいたけを入れて炒める。 -
3
しんなりしたら、「オイスターソース」を加えてサッと炒め合わせる。 -
4
皿に盛り、ごま、好みで一味唐がらしをかける。
「ピーマンのオイスターきんぴら」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー69kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質1.8 g
- ・野菜摂取量※60 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
豆腐は１ｃｍ角に切る。かに風味かまぼこは食べやすい大きさに裂く。 -
2
カップに（１）の豆腐・かに風味かまぼこ、「クノール ふんわりたまごスープ」を入れて、熱湯を注ぎ、軽く混ぜる。 -
＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
「かにたまスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー95kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質9.3 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
