卵のせチキンライス ＜減塩タイプ＞の献立
献立 22分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 872 kcal
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・塩分 3.2 g
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・たんぱく質 22.7 g
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・野菜摂取量※ 127 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
卵のせチキンライス ＜減塩タイプ＞
15分
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つくり方
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1
鶏肉は１．５ｃｍ角に切り、Ａで下味をつける。玉ねぎ、ピーマンは１ｃｍ角に切る。ボウルにＣを入れて混ぜ合わせ、卵液を作る。別のボウルに「コンソメ」、分量の湯を入れて溶かしておく。 -
2
フライパンに油大さじ１と１／２を熱し、（１）の鶏肉を入れて炒める。肉に火が通ったら、（１）の玉ねぎ・ピーマン、ご飯の順に加えて炒め、（１）の溶かした「コンソメ」を加え、水分をとばすように炒め、Ｂを加えて味を調え、器に等分に盛る。 -
3
別のフライパンに油大さじ１を熱し、（１）の卵液を流し入れて大きくかき混ぜる。半熟状になったら、火を止め、（２）の上に等分にのせる。
「卵のせチキンライス ＜減塩タイプ＞」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー726kcal
- ・塩分2 g
- ・たんぱく質21.1 g
- ・野菜摂取量※62 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
白菜とりんごのシャキシャキサラダ
10分
材料（2人分）
- 白菜
- 1枚
- りんご
- 1/4個
- 貝割れ菜
- 1/4パック
- 「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」
- 大さじ1
- レモン汁
- 大さじ1
- 「パルスイート カロリーゼロ」（液体タイプ）
- 小さじ1（5g）
- しょうがのすりおろし
- 小さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
白菜、りんごは細切りにする。貝割れ菜は長さを半分に切る。
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2
ボウルにＡを入れてよく混ぜ、（１）の白菜・りんご・貝割れ菜を加えてよく混ぜる。
「白菜とりんごのシャキシャキサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー86kcal
- ・塩分0 g
- ・たんぱく質0.7 g
- ・野菜摂取量※65 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
カップに「クノール カップスープ」を入れる。 -
2
熱湯を注ぎ、すぐに１５秒ほどかき混ぜて１分おく。 -
＊１５０ｍｌの目安はマグカップ６分目、コーヒーカップ８分目です。
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＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
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＊熱いのが苦手な方は仕上げに牛乳を加えるとおいしくお召し上がりいただけます。
「「クノール カップスープ」ミルク仕立てのきのこのポタージュ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー60kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質0.9 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
