卵の彩りサラダの献立
献立 17分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 704 kcal
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・塩分 5.6 g
-
・たんぱく質 25.3 g
-
・野菜摂取量※ 265 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
卵の彩りサラダ
10分
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つくり方
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1
鍋に卵、かぶるくらいの水、塩（１％程度、分量外）を入れ、中火にかける。沸騰したら弱火で８分ゆでて水にとる。冷めたら殻をむき、１個を８等分に切る。 -
2
レタスはひと口大にちぎる。さやいんげんはスジを取り、熱湯で２分ほどゆで、ザルに上げて冷まし、３ｃｍ長さに切る。トマトは乱切りにする。 -
3
ボウルに「コンソメ」、湯を入れて溶かし、Ａを加えて混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。 -
4
器に（２）のレタス・さやいんげん・トマト、（１）のゆで卵を盛りつけ、（３）のドレッシングをかける。
「卵の彩りサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー230kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質7.5 g
- ・野菜摂取量※136 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
無限湯通しキャベツのパスタ
10分
材料（2人分）
- スパゲッティ
- 120g
- キャベツ
- 1/4個
- しらす干し
- 50g
- にんにくのすりおろし
- 小さじ1/2
- 赤唐がらしの輪切り
- 適量
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 大さじ2
- 「瀬戸のほんじお」
- 小さじ1/3
- うま味調味料「味の素®」70g瓶
- 8ふり
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
キャベツは５ｍｍ幅のせん切りにする。 -
2
スパゲッティは塩を加えた熱湯で表示時間通りにゆでる。ゆで上がる１分前に（１）のキャベツを加えて一緒にゆで、ザルに上げて水気をきる。 -
3
ボウルに（２）、Ａを入れて混ぜ合わせる。 -
＊お好みで粉チーズをかけてもおいしくお召し上がりいただけます。
「無限湯通しキャベツのパスタ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー409kcal
- ・塩分3.7 g
- ・たんぱく質16.8 g
- ・野菜摂取量※129 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
カップに「クノール カップスープ」を入れる。 -
2
熱湯を注ぎ、すぐに１５秒ほどかき混ぜる。 -
＊１５０ｍｌの目安はマグカップ６分目、コーヒーカップ８分目です。
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＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
「「クノール カップスープ」つぶたっぷりコーンクリーム」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー65kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質1 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
