春雨とひき肉の炒めものの献立
献立 40分
この献立の栄養情報 (1人分)
-
・エネルギー 435 kcal
-
・塩分 5.2 g
-
・たんぱく質 14.6 g
-
・野菜摂取量※ 231 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
春雨とひき肉の炒めもの
25分
材料(4人分)
- 緑豆春雨・乾燥
- 80g
- 豚ひき肉
- 120g
- ホールコーン缶・1/2缶
- 60g
- 小ねぎ
- 4本
- しょうがのすりおろし
- 1かけ分
- 「丸鶏がらスープ」
- 小さじ1・1/2
- しょうゆ
- 大さじ1
- 「Cook Do」オイスターソース
- 小さじ1
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 大さじ1
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
レシピ提供:味の素KK
つくり方
「春雨とひき肉の炒めもの」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー217kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質6.4 g
- ・野菜摂取量※24 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
彩り温野菜のオイスターソースかけ
10分
つくり方
-
1
パプリカ、かぼちゃは乱切りにし、ブロッコリー、しめじは小房に分ける。ミニトマトはタテ半分に切る。 -
2
耐熱皿に(1)のパプリカ・かぼちゃ・ブロッコリー・しめじを入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で3分30秒加熱する。 -
3
(1)のミニトマトを加え、混ぜ合わせたAをかける。
「彩り温野菜のオイスターソースかけ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー76kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質3.3 g
- ・野菜摂取量※97 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ギョーザ入り野菜スープ
10分
材料(2人分)
- 味の素冷凍食品KK「鍋にスープに水餃子」
- 8個
- 袋入りカット野菜(キャベツミックス)
- 1袋
- 水
- 400ml
- 「鍋キューブ」鶏だし・うま塩
- 2個
- いり白ごま
- 少々
レシピ提供:味の素KK
つくり方
-
1
鍋にA、カット野菜を入れて火にかけ、煮立ったら「鍋にスープに水餃子」を加えて2分ほど煮る。 -
2
器に盛り、ごまをふる。 -
*『レシピがギュッと「鍋キューブ」本』(集英社刊)より
「ギョーザ入り野菜スープ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー142kcal
- ・塩分3.3 g
- ・たんぱく質4.9 g
- ・野菜摂取量※110 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く