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春雨とひき肉の炒めもの

春雨とひき肉の炒めもの(緑豆春雨+豚ひき肉を使ったレシピ)

お弁当のおかずにもおすすめ

25分

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「丸鶏がらスープ」
  • 「Cook Do」オイスターソース

つくり方

  1. 1

    春雨はたっぷりの熱湯に入れて３分ほどおく。ザルに上げて水気をきり、ザク切りにする。

  2. 2

    コーン缶は汁気をきる。小ねぎは小口切りにする。

  3. 3

    フライパンにＢを熱し、しょうがを炒め、ひき肉、「丸鶏がらスープ」を加えて炒める。

  4. 4

    肉に火が通ったら、（１）の春雨、（２）のコーンを加えて炒め、Ａで味を調える。

  5. 5

    （２）の小ねぎを加えてサッと混ぜ合わせ、器に盛る。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー217 kcal
  • ・塩分1.4 g
  • ・たんぱく質6.4 g
  • ・野菜摂取量※24 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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