くるくるロールサンドの献立
献立 32分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 632 kcal
-
・塩分 5.3 g
-
・たんぱく質 30.9 g
-
・野菜摂取量※ 206 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
くるくるロールサンド
10分
材料（4人分）
- サンドイッチ用食パン
- 12枚
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 適量
- ロースハム
- 12枚
- スライスチーズ
- 12枚
- にんじん
- 適量
- ピーマン
- 適量
- パプリカ（黄）
- 適量
- パプリカ（赤）
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
ラップを広げ、食パンをのせ手で押し、厚みを薄くする。
スライスチーズは常温にもどしておく。 -
3
（１）の食パンに「ピュアセレクトマヨネーズ」を薄く塗り、ハム、
（１）のスライスチーズをのせて端から巻く。（２）のにんじん・ピーマン・パプリカを
はさんでラップでくるむ。 -
4
ラップの上から長さ半分のところで斜めに切る。
「くるくるロールサンド」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー432kcal
- ・塩分3.4 g
- ・たんぱく質27.4 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
なすの焼きマリネ
7分
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つくり方
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2
鍋に油、（１）のにんにくを入れて火にかけ、香りがたったら（１）のなす・玉ねぎを
加えて炒める。なすの表面がトロッとしてきたら、白ワインを加え、Ａで味を調える。
「なすの焼きマリネ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー177kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質1.8 g
- ・野菜摂取量※148 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
菜の花とミニトマトのスープ
20分
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つくり方
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1
ミニトマトはヘタを取って５ｍｍ幅の輪切りにする。さやいんげんはスジを取って４ｃｍ長さに切り、２分ゆでる。菜の花はサッとゆでて水にとり、水気をしぼって４ｃｍ長さに切る。 -
2
鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、弱火にして６分煮る。 -
3
（２）のミニトマト・さやいんげん・菜の花を加えて２～３分煮、塩・こしょうで味を調える。
「菜の花とミニトマトのスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー23kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質1.7 g
- ・野菜摂取量※58 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
