洋風鶏がゆの献立
献立 60分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 699 kcal
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・塩分 5.5 g
-
・たんぱく質 35.9 g
-
・野菜摂取量※ 120 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
白菜はせん切りにする。 -
2
器に「おかゆ」を入れ、「コンソメ」、（１）の白菜を混ぜ合わせる。
ひき肉を広げてのせ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で約２分加熱する。
「洋風鶏がゆ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー163kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質8.9 g
- ・野菜摂取量※28 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
マヨチーズフォンデュ
20分
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つくり方
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1
フォンデュ鍋にピザ用チーズ、牛乳を入れて弱火にかけ、混ぜながら溶かし、
「ピュアセレクトマヨネーズ」を加え、よく混ぜ合わせる。 -
2
ブロッコリー、にんじん、じゃがいもはそれぞれ食べやすい大きさに切り、
下ゆでする。フランスパンも食べやすい大きさに切る。 -
3
（２）の野菜・フランスパンを（１）のチーズをからめながら食べる。 -
＊お好みの材料でお楽しみください。
「マヨチーズフォンデュ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー519kcal
- ・塩分3.4 g
- ・たんぱく質26.7 g
- ・野菜摂取量※43 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
セロリのスープ煮
40分
材料（2人分）
- セロリ
- 1・1/2本
- 「味の素KKコンソメチキン」固形タイプ
- 1/2個
- 白ワイン
- 大さじ1・1/2
- 月桂樹の葉
- 1枚
- 湯
- 1カップ
- うま味調味料「味の素®」
- 少々
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- こしょう
- 少々
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
セロリはスジを取り、７～８ｃｍ長さに切る。 -
2
鍋に「コンソメ」、Ａを入れて煮立て、Ｂで調味する。（１）のセロリを加えて
落としぶたをし、セロリがクタクタになるまで約３０分煮る。
「セロリのスープ煮」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー17kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質0.3 g
- ・野菜摂取量※49 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
