白菜と鶏とかぶのスープ煮の献立
献立 45分
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 394 kcal
-
・塩分 3.7 g
-
・たんぱく質 23.1 g
-
・野菜摂取量※ 228 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
白菜と鶏とかぶのスープ煮
20分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
鶏肉、白菜はひと口大に切る。かぶは４等分にする。 -
2
鍋にＡを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら（１）の鶏肉・かぶを順に加える。 -
3
煮立ったらアクを取り、かぶがやわらかくなるまで、１０分ほど煮る。 -
4
（１）の白菜を加え、サッとひと煮する。
「白菜と鶏とかぶのスープ煮」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー131kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質15.5 g
- ・野菜摂取量※133 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ちくわのピカタ
10分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
ちくわはタテ半分、ヨコ半分に切り、薄力粉をまぶす。 -
2
Ａを混ぜ合わせ、衣を作り、（１）のちくわにまんべんなくつける。 -
3
フライパンに「ピュアセレクトマヨネーズ」を熱し、（２）のちくわを入れ、カラッとするまで焼く。
「ちくわのピカタ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー118kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質5.7 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
フライド根菜
20分
材料（2人分）
- れんこん・正味
- 100g
- ごぼう
- 100g
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1・1/2
- 片栗粉
- 大さじ2
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 適量
- 黒こしょう
- 適量
レシピ提供：味の素KK
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
れんこんは１ｃｍ幅の半月切りにし、ごぼうは食べやすい長さに切り、さらにタテ半分に切る。 -
2
耐熱ボウルに（１）のれんこん・ごぼうを入れ、「コンソメ」を加えてまぶし、ふんわりラップをして電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱する。 -
3
（２）のれんこん・ごぼうに片栗粉をまぶし、中温の油で揚げ、油をきる。 -
4
器に盛り、黒こしょうをふる。
「フライド根菜」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー145kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質1.9 g
- ・野菜摂取量※95 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
