豚キムチのおこげ飯の献立
献立 33分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 763 kcal
-
・塩分 4.6 g
-
・たんぱく質 28.1 g
-
・野菜摂取量※ 134 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豚キムチのおこげ飯
15分
材料（2人分）
- ご飯・茶椀大
- 2杯分（400g）
- 豚こま切れ肉
- 150g
- 白菜キムチ
- 100g
- 「味の素KK中華あじ」
- 小さじ1
- しょうゆ
- 小さじ1
- 「Cook Do」コチュジャン
- 小さじ1（5g）
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 大さじ2
＊ 「Cook Do」コチュジャン 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
フライパンにごま油を熱し、豚肉、白菜キムチの順に炒める。ご飯を加えてさらに炒め、Ａを加えて混ぜ、サッと炒める。 -
2
（１）を広げて、おこげができるまでしばらく加熱する。「コチュジャン」を加え、よく混ぜ合わせる。
「豚キムチのおこげ飯」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー567kcal
- ・塩分2.8 g
- ・たんぱく質23 g
- ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
-
1
豆苗は根元を切って、サッと洗い、長さを半分に切り、Ａを加えてあえる。
「豆苗の丸鶏ナムル」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー80kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質2.1 g
- ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
もやしと牛肉のコチュジャンスープ
20分
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つくり方
「もやしと牛肉のコチュジャンスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー116kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質3 g
- ・野菜摂取量※34 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
