シリコンスチーマーで 豚バラと大根の梅肉蒸しの献立
献立 28分
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 366 kcal
-
・塩分 5.1 g
-
・たんぱく質 18.4 g
-
・野菜摂取量※ 264 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
シリコンスチーマーで 豚バラと大根の梅肉蒸し
15分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
豚肉は食べやすい大きさに切る。大根は乱切りにする。Ａは合わせておく。 -
2
（１）の大根を水にくぐらせてシリコンスチーマーに入れ、
「ほんだし」をふり、フタをして電子レンジ（６００Ｗ）で４分加熱する。 -
3
軽く混ぜてから大根の上に（１）の豚肉を並べ、Ａをかける。
フタをしてさらに電子レンジで３分加熱し、３分蒸らす。 -
4
サッと混ぜて器に盛り、青じそを飾り、白ごまを散らす。
「シリコンスチーマーで 豚バラと大根の梅肉蒸し」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー275kcal
- ・塩分2.7 g
- ・たんぱく質10.4 g
- ・野菜摂取量※167 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
2
（１）のおかひじき・貝割れ菜を「味の素®」、しょうゆであえる。
「おかひじきと貝割れのサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー19kcal
- ・塩分0.3 g
- ・たんぱく質1.8 g
- ・野菜摂取量※97 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
なめこはザルにあけ、流水でぬめりをとるようにサッと洗い、水気をきる。豆腐は約１．５ｃｍ角に切る。みつばは根元を切り、１ｃｍ幅に切る。 -
2
鍋にＡを入れて火にかけ、煮立て、（１）のなめこを加えて、再び煮立ったら、（１）の豆腐を加えて温める。 -
3
玉じゃくしにみそを入れ、煮汁で溶きのばして加え、椀に盛り、（１）のみつばを散らす。
「なめこと豆腐のみそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー72kcal
- ・塩分2.1 g
- ・たんぱく質6.2 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
