なめこと豆腐のみそ汁 レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 74kcal
- 塩分
- 2.1g
- 野菜摂取量
- 0g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
なめこと豆腐のみそ汁の作り方
（１）なめこはザルにあけ、流水でぬめりをとるようにサッと洗い、水気をきる。豆腐は約１．５ｃｍ角に切る。みつばは根元を切り落とし、１ｃｍ幅に切る。
（２）鍋にＡを入れて煮立て、（１）のなめこを加えて中火にかける。再び煮立ったら、（１）の豆腐を加えて温める。
（３）玉じゃくしにみそを入れ、煮汁で溶きのばして加え、椀に盛り、（１）のみつばを散らす。
- グッド！
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