シリコンスチーマーで ごろごろ野菜とソーセージのラタトゥイユの献立
献立 49分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 682 kcal
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・塩分 3.9 g
-
・たんぱく質 35.8 g
-
・野菜摂取量※ 265 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
シリコンスチーマーで ごろごろ野菜とソーセージのラタトゥイユ
30分
材料（2人分）
- トマト
- 1個
- なす
- 1個（150g）
- ピーマン
- 1個
- 玉ねぎ
- 1/4個（50g）
- ウインナーソーセージ
- 4本
- にんにくのすりおろし
- 小さじ1
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 大さじ1/2
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- こしょう
- 少々
レシピ提供：味の素KK
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
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1
トマト、なす、ピーマン、玉ねぎはひと口大に切り、ソーセージは１ｃｍ幅に切る。 -
2
シリコンスチーマーに（１）、Ａを入れ、よく混ぜ合わせ、フタをして電子レンジ（６００Ｗ）で６～７分加熱する。 -
3
塩・こしょうで味を調え、再びフタをして１０～１５分ほど蒸らす。
「シリコンスチーマーで ごろごろ野菜とソーセージのラタトゥイユ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー175kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質5.5 g
- ・野菜摂取量※205 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
-
1
卵は水から入れ、沸騰後９分～１０分ゆでて水にとって冷ます。
殻をむき、４～５ｍｍ角に切る。 -
2
ブロッコリーは小房に分け、大きいものは半分に切り、塩を加えた熱湯に入れ、
沸騰してから２分ゆでて、ザルに上げて冷ます。 -
3
「ピュアセレクトマヨネーズ」に牛乳を加え、のばす。 -
4
ブロッコリーを（３）であえて器に盛り、（１）のゆで卵を散らす。
「ブロッコリーのミモザサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー224kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質7.3 g
- ・野菜摂取量※60 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
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1
グラタン皿に「プロテインスープ」を入れ、熱湯を加えて手早く混ぜる。 -
2
ロールパンをちぎり入れ、ピザ用チーズをのせて、オーブントースター（１０００Ｗ）で３分ほど焼く。
「簡単コーングラタンスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー283kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質23 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
