中華風さつまいもの炊き込みご飯の献立
献立 35分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 726 kcal
-
・塩分 3.1 g
-
・たんぱく質 23.9 g
-
・野菜摂取量※ 198 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
中華風さつまいもの炊き込みご飯
15分
（時間外を除く）
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つくり方
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2
炊飯器に（１）、ひき肉、水、「Cook Do」を入れ、ひと混ぜして炊く（時間外）。 -
3
器に炊き上がった（２）を盛り、小ねぎを散らす。
「中華風さつまいもの炊き込みご飯」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー369kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質10.2 g
- ・野菜摂取量※9 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ブロッコリーとトマトのねぎダレ和え
5分
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つくり方
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1
ブロッコリーは小房に分け、ミニトマトはタテ半分に切る。 -
2
耐熱皿に（１）のブロッコリーを並べ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で１分３０秒加熱する。 -
3
ボウルにＡを入れてよく混ぜ、（１）のミニトマト、（２）のブロッコリーを加えてあえる。 -
＊加熱時間は様子を見ながら調整してください。
「ブロッコリーとトマトのねぎダレ和え」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー77kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質3.9 g
- ・野菜摂取量※99 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
かぶと白身魚のとろとろスープ
20分
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つくり方
-
1
かぶ、玉ねぎは薄切りにする。白身魚はひと口大に切る。 -
2
鍋に水、｢丸鶏がらスープ｣を入れて沸かし、（１）のかぶ・玉ねぎをゆでる。
野菜がやわらかくなったら冷ましてミキサーにかけ、鍋に移し入れ、Ａを加えて温める。 -
3
フライパンにごま油大さじ１／２を熱し、（１）の白身魚を両面焼く。 -
4
器に（２）のスープを注ぎ、（３）の白身魚、かぶの葉を飾る。
仕上げにごま油大さじ２を回しかける。 -
＊「丸鶏がらスープ」を「コンソメ」に変えて、ごま油を
オリーブオイル<エクストラバージン>に変えると、洋風スープになります。
「かぶと白身魚のとろとろスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー280kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質9.8 g
- ・野菜摂取量※90 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
