タットリタン（韓国風鶏肉じゃが）の献立
献立 51分
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 476 kcal
-
・塩分 5.6 g
-
・たんぱく質 20.4 g
-
・野菜摂取量※ 245 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
タットリタン（韓国風鶏肉じゃが）
45分
材料（2人分）
- 鶏手羽元
- 4本（200g）
- じゃがいも
- 1個（150g）
- にんじん
- 1/2本（100g）
- 玉ねぎ
- 1/2個（100g）
- ねぎ
- 1/2本（50g）
- 水
- 600ml
- 「丸鶏がらスープ」
- 大さじ1
- にんにくのすりおろし
- 小さじ2
- しょうがのすりおろし
- 小さじ2
- 酒
- 大さじ1
- 「Cook Do」コチュジャン
- 小さじ6・1/2（32.5g）
- 砂糖
- 小さじ4
- しょうゆ
- 小さじ2
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 大さじ1
＊ 「Cook Do」コチュジャン 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
鶏手羽は骨に沿って切り込みを入れる。じゃがいもは４等分に切り、にんじんは乱切りにする。玉ねぎはくし形に切り、ねぎは５ｍｍ幅の斜め切りにする。 -
2
鍋にＡ、（１）の鶏手羽を入れて１５分ほど煮る。 -
3
（１）のじゃがいも・にんじん・玉ねぎ、Ｂを加えて、さらに１５分ほど煮る。仕上げにごま油、（１）のねぎを加える。 -
＊しめのおすすめはカルグクス（韓国のうどん）です。
残ったスープにゆでたカルグクスを入れてお召し上がりください。
「タットリタン（韓国風鶏肉じゃが）」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー355kcal
- ・塩分4.2 g
- ・たんぱく質17.5 g
- ・野菜摂取量※106 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
うま辛！スティック生野菜ディップ
3分
材料（2人分）
- 大根
- 100g
- きゅうり
- 1本
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ1
- 「Cook Do」コチュジャン
- 小さじ3（15g）
＊「Cook Do」コチュジャン 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
だいこん、きゅうりはスティック状に切る。 -
2
Ａを混ぜ合わせて、ディップを作る。 -
3
器に（１）の大根・きゅうりを盛り、（２）のディップを添える。
「うま辛！スティック生野菜ディップ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー87kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質1.4 g
- ・野菜摂取量※94 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ほうれん草とのりのナムル
8分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
鍋に湯を沸かし、ほうれん草を入れて１分ほどゆで、水にとり、水気をしぼって５ｃｍ長さに切る。のりは１ｃｍ角にちぎる。 -
2
ボウルにＡを入れてよく混ぜ、（１）のほうれん草・のりを加えてあえる。
「ほうれん草とのりのナムル」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー34kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質1.5 g
- ・野菜摂取量※45 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
