トマトとツナの冷やしだしそうめんの献立
献立 21分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 706 kcal
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・塩分 4.1 g
-
・たんぱく質 25.5 g
-
・野菜摂取量※ 297 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
トマトとツナの冷やしだしそうめん
10分
（時間外を除く）
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つくり方
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1
鍋にそうめんをゆでる湯を沸かす。 -
2
（１）の湯から、大さじ３（分量外）を別の容器にとり、「ほんだし」を加えてよく溶かし、水を加えて混ぜ合わせ、だしを作り冷やしておく（時間外）。 -
3
トマトは５ｍｍ角に切り、ツナ缶は油をきってほぐし、水菜は３ｃｍ長さに切る。 -
4
そうめんは（１）の湯でゆで、ザルに上げて、冷水にさらし、水気をきる。 -
5
器に（４）のそうめん、（３）のトマト・ツナ・水菜の順に盛り、（２）のだしを注ぐ。
「トマトとツナの冷やしだしそうめん」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー503kcal
- ・塩分2.7 g
- ・たんぱく質20.6 g
- ・野菜摂取量※194 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
和風コールスローサラダ
15分
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つくり方
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2
芽ひじきはぬるま湯でもどし、ザルに上げて水気をきる。 -
3
ボウルに（１）のキャベツ・にんじん、（２）の芽ひじき、汁気をきったコーンを入れ、
「ピュアセレクトマヨネーズ」であえ、塩・こしょうで味を調える。
「和風コールスローサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー160kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質1.9 g
- ・野菜摂取量※103 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
器に「具たっぷり味噌汁」を入れ、分量の熱湯を注ぎ、よくかき混ぜる。 -
＊調理時・喫食時の熱湯には十分ご注意ください。
「「具たっぷり味噌汁」ほうれん草 減塩」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー43kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質3 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
