ねぎたっぷり餃子鍋の献立
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 687 kcal
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・塩分 5.4 g
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・たんぱく質 21.9 g
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・野菜摂取量※ 321 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ねぎたっぷり餃子鍋
15分
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つくり方
「ねぎたっぷり餃子鍋」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー163kcal
- ・塩分2.9 g
- ・たんぱく質7.2 g
- ・野菜摂取量※193 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
黒うま炒飯
15分
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つくり方
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1
フライパンに油を熱し、ひき肉を入れて炒める。肉に火が通ったら、玉ねぎを加えて香りが出るまで炒め、フライパンの端に寄せる。 -
2
溶き卵を加えてサッと炒め合わせ、ご飯を加え、全体が混ざりパラパラになるまで炒める。 -
3
フライパンの空いてるところにしょうゆを加えて焦がし、香りがたったら、「オイスターソース」を加えて炒める。 -
4
小ねぎを加えてサッと混ぜ、ごま油を鍋肌から回しかける。
「黒うま炒飯」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー448kcal
- ・塩分2.1 g
- ・たんぱく質14 g
- ・野菜摂取量※30 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
レタスは芯を除いてサッと洗い、水気をきる。 -
2
（１）のレタスを豪快に割りながら大皿に盛り、オリーブオイル、「丸鶏がらスープ」をかけ、ザックリとあえる。
「エンドレスレタス」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー76kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質0.7 g
- ・野菜摂取量※98 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
