ねぎたっぷり餃子鍋 レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 158kcal
- 塩分
- 2.9g
- 野菜摂取量
- 162g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（4人分）
味の素冷凍食品KK「もちもち厚皮 水餃子」 | 1袋 |
|---|---|
| 白菜 | 1/4株(400g) |
| にんじん | 1/2本(75g) |
| ねぎ･下仁田ねぎ | 1本(200g) |
| えのきだけ | 1袋(100g) |
| Ａ 水 | 6カップ |
| Ａ 酒 | 大さじ2 |
| Ａ 「丸鶏がらスープ」 | 大さじ2 |
| Ａ 「瀬戸のほんじお」 | 小さじ1/2 |
ねぎたっぷり餃子鍋の作り方
（１）白菜は３ｃｍ幅のそぎ切りにし、にんじんは５ｍｍ幅の輪切りにする。ねぎは白い部分を１ｃｍ幅の斜め切りにし、青い部分は斜めに細く切る。えのきだけはほぐす。
（２）鍋にＡを入れて煮立て、（１）のにんじん・白菜・ねぎの白い部分・えのきだけを加えてひと煮し「もちもち厚皮 水餃子」を加えて煮る。火が通ったら、（１）のねぎの青い部分を加える。
＊お好みでポン酢しょうゆ、ピリ辛だれ、レモン汁につけてお召し上がりください。
＊＜ピリ辛だれの作り方＞ しょうゆ大さじ２、酢大さじ１、｢Cook Do｣熟成豆板醤小さじ１／２、 ｢AJINOMOTO ごま油好きのごま油｣小さじ１を混ぜ合わせる。
- グッド！
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