ぶっかけマヨコーンごはんの献立
献立 35分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 645 kcal
-
・塩分 2.6 g
-
・たんぱく質 22.5 g
-
・野菜摂取量※ 194 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
-
1
コーン缶は汁気をきる。 -
2
ご飯に（１）のコーンを混ぜて器に盛り、「ピュアセレクトマヨネーズ」をかけ、
好みでパセリを散らす。
「ぶっかけマヨコーンごはん」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー335kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質4.8 g
- ・野菜摂取量※40 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ほたて・ミニトマトのピンチョス
10分
材料（2人分）
- 帆立貝柱
- 2個（60g）
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- こしょう
- 少々
- グリーンアスパラガス
- 2本
- ミニウインナーソーセージ
- 4本
- ミニトマト
- 2個
- うま味調味料「味の素®」
- 少々
- 「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」
- 大さじ1
- エンダイブ
- 少々
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
帆立貝柱は軽く塩・こしょうをする。
グリーンアスパラはガクを取って５ｃｍ長さに切る。 -
2
フライパンに油を熱し、（１）の帆立貝柱・グリーンアスパラガス、
ミニウインナーソーセージをサッと焼き、「味の素®」をふる。 -
3
（２）の帆立貝柱・グリーンアスパラガス・ウインナーソーセージ、
ミニトマトを串に刺し、器に盛り、エンダイブをあしらう。
「ほたて・ミニトマトのピンチョス」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー191kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質9.1 g
- ・野菜摂取量※31 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
冬野菜のおかずスープ
25分
材料（4人分）
- 鶏もも肉
- 1/2枚（150g）
- 大根
- 1/4本
- にんじん
- 1/2本
- 長ねぎ
- 1/2本
- ブロッコリー
- 1/4個
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ2
- 水
- 4カップ
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ2
- 「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」
- 小さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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2
鍋に油を熱し、（１）の鶏肉・大根・にんじんの順に入れてサッと炒める。 -
3
全体に油がまわったら、Ａを加え、大根、にんじんがやわらかくなるまで煮る。
（１）のねぎ・ブロッコリーを加え、ひと煮する。 -
4
器に盛り、好みで粗びき黒こしょうをふる。
「冬野菜のおかずスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー119kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質8.6 g
- ・野菜摂取量※123 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
