豚肉のさっぱりスープかけごはんの献立
献立 15分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 613 kcal
-
・塩分 4.3 g
-
・たんぱく質 23.6 g
-
・野菜摂取量※ 131 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豚肉のさっぱりスープかけごはん
5分
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つくり方
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1
豚肉、白菜は細切りにする。 -
2
鍋に水、（１）の豚肉・白菜を入れて火にかけ、肉の色が変わったらＡを加える。 -
3
器にご飯をよそい、（２）をかける。
「豚肉のさっぱりスープかけごはん」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー246kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質8.8 g
- ・野菜摂取量※20 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
きのこのソテー
5分
材料（2人分）
- しめじ
- 1パック（100g）
- まいたけ
- 1パック（100g）
- えのきだけ
- 1袋（100g）
- 「Cook Do 香味ペースト」
- 12cm（8.5g）
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ3
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
しめじ、まいたけは小房に分け、えのきだけは半分に切る。 -
2
フライパンに油を熱し、（１）のきのこ類を炒め、「香味ペースト」を加えて
炒め合わせる。
「きのこのソテー」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー247kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質4.2 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
にんじんとツナのごまみそだれ和え
10分
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つくり方
-
1
にらは５ｃｍ長さに切り、にんじんはせん切りにする。ツナは汁気をきっておく。 -
2
耐熱ボウルに（１）のにんじん、もやし、（１）のにらを順にのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で２分ほど加熱する。 -
3
粗熱が取れたら、（１）のツナ、「Cook Do」を加えてよく混ぜる。
「にんじんとツナのごまみそだれ和え」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー120kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質10.6 g
- ・野菜摂取量※111 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
