しめじ入り回鍋肉の献立
献立 40分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 628 kcal
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・塩分 4.5 g
-
・たんぱく質 23.6 g
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・野菜摂取量※ 169 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
しめじ入り回鍋肉
20分
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つくり方
「しめじ入り回鍋肉」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー327kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質9.8 g
- ・野菜摂取量※75 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ラーメン風にゅう麺
15分
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つくり方
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1
鍋に湯を沸かし、そうめんをゆでる。ゆで上がったらザルに上げて、水気をよくきる。
わかめは水でもどし、水気をしぼる。ロースハムは好みの型で抜く。
うずらの卵は半分に切る。 -
2
鍋にＡを入れて煮立てる。ごま油をたらし、（１）のそうめんを加えて
軽く煮る。 -
3
器に盛り、（１）のわかめ・ロースハム・うずらの卵、コーンをのせる。
「ラーメン風にゅう麺」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー238kcal
- ・塩分2.5 g
- ・たんぱく質10.2 g
- ・野菜摂取量※14 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
春菊はゆでて食べやすい長さに切る。
ピーナッツはすりつぶす。 -
2
ボウルに（１）の春菊、ピーナッツを入れ、
「味の素®」をふり、Ａであえる。
「春菊のピーナッツあえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー63kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質3.6 g
- ・野菜摂取量※80 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
