ガーリックトーストの献立
献立 35分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 645 kcal
-
・塩分 4.3 g
-
・たんぱく質 24.5 g
-
・野菜摂取量※ 120 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ガーリックトースト
5分
材料（4人分）
- フランスパン
- 1/2本
- おろしにんにく
- 大さじ2
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 大さじ2
- うま味調味料「味の素®」
- 小さじ1/2
- 「瀬戸のほんじお」
- 小さじ1/4
- ドライパセリ
- 少々
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
容器にＡを入れ、よく混ぜ合わせる。 -
2
食べやすい大きさに切ったフランスパンに（１）を塗り、パセリをふって、網の上にのせて焼く。
「ガーリックトースト」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー170kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質3.6 g
- ・野菜摂取量※9 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ポテトとブロッコリーのツナマヨサラダ
10分
材料（2人分）
- ツナ油漬缶
- 60g
- ブロッコリー
- 6房（60g）
- グリーンアスパラガス
- 1本
- じゃがいも
- 1/2個（70g）
- ミニトマト
- 2個
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ3
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
ツナは油をきる。アスパラはひと口大の斜め切りにする。
ブロッコリー、アスパラはゆでて冷水にとり、ザルに上げて水気をきる。 -
2
じゃがいもはひと口大に切り、ゆでて冷水にとって水気をきる。ミニトマトは半分に切る。 -
3
ボウルに（１）のツナ・ブロッコリー・アスパラ、（２）のじゃがいも・ミニトマト、
Ａを入れて混ぜ合わせる。
「ポテトとブロッコリーのツナマヨサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー277kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質8.5 g
- ・野菜摂取量※53 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
高野豆腐のチャウダー
25分
材料（2人分）
- あさり（殻つき）
- 150g
- 玉ねぎ
- 1/4個
- にんじん
- 1/4本
- セロリ
- 1/6本
- さやいんげん
- 20g
- 赤いんげん豆（ゆで）
- 50g
- 高野豆腐・ごく小さいもの
- 10個
- 水
- 2・1/2カップ
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 1個
- 牛乳
- 1カップ
- こしょう
- 少々
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1/2
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
2
鍋に油を熱し、（１）のあさり・玉ねぎ・にんじん・セロリ、いんげん豆を入れて炒める。
野菜がしんなりしてきたら、Ａを加える。 -
3
煮立ったら、高野豆腐を加えて、野菜がやわらかくなるまで煮、（１）のさやいんげん、
牛乳を加え、こしょうで味を調える。
「高野豆腐のチャウダー」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー198kcal
- ・塩分2.1 g
- ・たんぱく質12.4 g
- ・野菜摂取量※58 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
