パプリカのポテトグラタンの献立
献立 31分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 566 kcal
-
・塩分 4.3 g
-
・たんぱく質 29.8 g
-
・野菜摂取量※ 167 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
パプリカのポテトグラタン
20分
材料（2人分）
- じゃがいも（小）
- 2個
- 鶏ひき肉
- 80g
- パプリカ（赤）・底が広めのもの
- 2個
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1
- ピザ用チーズ
- 15g
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 小さじ1
- 貝割れ菜
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
じゃがいもはひと口大に切って鍋に入れ、ヒタヒタの水を注いで火にかける。
竹串がスーッと通るくらいやわらかくなったら水を捨て、水気を飛ばしてつぶす。 -
2
フライパンに油を熱し、ひき肉を入れてほぐすように炒め、「コンソメ」を加えて
調味し、（１）のじゃがいもに加えて混ぜる。 -
3
パプリカは下から３／４の高さで切って種を取り、（２）を詰める。チーズをのせ、
オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。 -
4
器に貝割れ菜を敷き、（３）をのせる。
「パプリカのポテトグラタン」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー213kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質11.9 g
- ・野菜摂取量※135 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
アスパラとゆで卵のツナマヨサラダ
15分
材料（2人分）
- グリーンアスパラガス
- 4本
- 固ゆで卵
- 2個
- ツナ油漬缶
- 1缶（80g）
- 「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」
- 大さじ3
- 粒マスタード
- 大さじ1
- 牛乳
- 小さじ2
- トマトケチャップ
- 小さじ2
- 砂糖
- 小さじ1
- 「瀬戸のほんじお」
- 適量
- こしょう
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
アスパラはゆでて、食べやすい大きさの斜め切りにする。ツナは油をきる。 -
2
ボウルにＡを入れて混ぜ、（１）のアスパラ・ツナ、ゆで卵を加え、ゆで卵を粗くくずしながら混ぜ合わせる。
「アスパラとゆで卵のツナマヨサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー271kcal
- ・塩分2 g
- ・たんぱく質16.1 g
- ・野菜摂取量※32 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
カップに「クノール カップスープ」を入れる。 -
2
熱湯を注ぎ、すぐに１５秒ほどかき混ぜる。 -
＊１５０ｍｌの目安はマグカップ６分目、コーヒーカップ８分目です。
-
＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
「「クノール カップスープ」４種のチーズのとろ～り濃厚ポタージュ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー82kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質1.8 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
