パプリカのポテトグラタンの献立
献立 21分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 456 kcal
-
・塩分 2.9 g
-
・たんぱく質 16.6 g
-
・野菜摂取量※ 229 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
パプリカのポテトグラタン
20分
材料（2人分）
- じゃがいも（小）
- 2個
- 鶏ひき肉
- 80g
- パプリカ（赤）・底が広めのもの
- 2個
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1
- ピザ用チーズ
- 15g
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 小さじ1
- 貝割れ菜
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
じゃがいもはひと口大に切って鍋に入れ、ヒタヒタの水を注いで火にかける。
竹串がスーッと通るくらいやわらかくなったら水を捨て、水気を飛ばしてつぶす。 -
2
フライパンに油を熱し、ひき肉を入れてほぐすように炒め、「コンソメ」を加えて
調味し、（１）のじゃがいもに加えて混ぜる。 -
3
パプリカは下から３／４の高さで切って種を取り、（２）を詰める。チーズをのせ、
オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。 -
4
器に貝割れ菜を敷き、（３）をのせる。
「パプリカのポテトグラタン」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー213kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質11.9 g
- ・野菜摂取量※135 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
新玉ねぎのスイートマリネ
5分
（時間外を除く）
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つくり方
「新玉ねぎのスイートマリネ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー198kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質3.8 g
- ・野菜摂取量※94 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
-
1
カップに「クノール カップスープ」を入れる。 -
2
熱湯を注ぎ、すぐに１５秒ほどかき混ぜる。 -
＊１５０ｍｌの目安はマグカップ６分目、コーヒーカップ８分目です。
-
＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
「「クノール カップスープ」オニオンコンソメ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー45kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質0.9 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
