帆立貝柱と野菜の焼き浸しの献立
献立 28分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 434 kcal
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・塩分 3.8 g
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・たんぱく質 28.8 g
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・野菜摂取量※ 150 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
帆立貝柱と野菜の焼き浸し
10分
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つくり方
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1
帆立は食べやすい大きさに切る。アスパラはハカマを取って長さを半分に切る。
かぼちゃは１ｃｍ幅のくし形に切る。エリンギは長さを半分に切り、４等分に裂く。 -
2
耐熱皿に（１）のアスパラ・かぼちゃを入れ、ラップをかけて
電子レンジ（６００Ｗ）で３分ほど加熱する。 -
3
ボウルにＡを入れて混ぜ合わせる。 -
4
魚焼きグリルで（１）の帆立・エリンギ、（２）のアスパラ・かぼちゃを焼き、
火が通ったものから（３）に浸し、そのまま冷ます。
「帆立貝柱と野菜の焼き浸し」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー149kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質14.4 g
- ・野菜摂取量※72 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
枝豆とミニトマトのきなこあえ
5分
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つくり方
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1
冷凍枝豆は解凍してさやから取り出す。ミニトマトは半分に切り、
Ａ、「味の素®」であえる。
「枝豆とミニトマトのきなこあえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー59kcal
- ・塩分0.3 g
- ・たんぱく質4 g
- ・野菜摂取量※33 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豚ばら肉とキャベツ・高野豆腐のおかず椀
18分
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つくり方
「豚ばら肉とキャベツ・高野豆腐のおかず椀」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー226kcal
- ・塩分2.1 g
- ・たんぱく質10.4 g
- ・野菜摂取量※45 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
