フライパンで!キャベツと豚しゃぶの重ね蒸しの献立
献立 10分
この献立の栄養情報 (1人分)
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・エネルギー 523 kcal
-
・塩分 3.8 g
-
・たんぱく質 19.6 g
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・野菜摂取量※ 240 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
フライパンで!キャベツと豚しゃぶの重ね蒸し
10分
つくり方
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1
キャベツは適当な大きさに切る。豚肉はフライパンの大きさに合わせて切り、
黒こしょうをふる。 -
2
フライパンに(1)のキャベツ・豚肉を交互に重ね入れる。(キャベツの葉と葉を重ねる
ようにし、フライパンからはみ出るくらいの高さになっても火を通すとカサが減ります。)
Aを注ぎ入れてフタをし、5分蒸し焼きにする。 -
3
ボウルにBを入れて混ぜ合わせ、ねぎ塩だれを作る。 -
4
(2)を切り分けて器に盛り、しょうが、小ねぎを散らし、(3)のねぎ塩だれを添える。
「フライパンで!キャベツと豚しゃぶの重ね蒸し」
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー453kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質17 g
- ・野菜摂取量※172 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
やみつき!無限パプリカ
3分
つくり方
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1
パプリカはタテ細切りにし、Aであえる。
「やみつき!無限パプリカ」
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー42kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質0.8 g
- ・野菜摂取量※68 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
「ふんわりたまごスープ」
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー28kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質1.8 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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