のりごはんの献立
献立 26分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 676 kcal
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・塩分 2.6 g
-
・たんぱく質 29.6 g
-
・野菜摂取量※ 164 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
器にご飯をよそい、「ほんだし」をふり、小さくちぎったのりにしょうゆをつけて
のせる。
「のりごはん」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー237kcal
- ・塩分0 g
- ・たんぱく質4.2 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
アスパラとそら豆のごまマヨあえ
10分
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つくり方
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1
アスパラはハカマを除き、根元を切る。塩ゆでして、４ｃｍ長さに切る。
そら豆も同様に塩ゆでして薄皮をむく。 -
2
Ａ、「ピュアセレクトマヨネーズ」を混ぜ合わせ、
（１）のアスパラ・そら豆を加えてあえる。
「アスパラとそら豆のごまマヨあえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー143kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質7.2 g
- ・野菜摂取量※79 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ゴロゴロそぼろとかぼちゃのバターみそ汁
20分
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つくり方
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1
厚揚げ、かぼちゃはひと口大に切る。にんじんはひと口大の乱切りにする。ブロッコリーは食べやすい大きさの小房に分ける。 -
2
鍋に油を熱し、ひき肉をパックからそのまま鍋に入れ、スプーンやヘラなどで軽く押さえつけながら、板状にまとまるように３分ほど焼く。ひき肉に焼き色がついたら、ひと口大に割って裏返し、火を通す。 -
3
（１）のにんじん・かぼちゃ・厚揚げを加えてサッと炒め合わせる。Ａを加えて煮立ったら、弱火にして５分ほど煮る。（１）のブロッコリーを加えてさらに５分ほど煮る。全体に火が通ったら、みそを溶き入れる。 -
4
器に盛り、バターを等分ずつのせる。
「ゴロゴロそぼろとかぼちゃのバターみそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー296kcal
- ・塩分2.2 g
- ・たんぱく質18.2 g
- ・野菜摂取量※85 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
