キムチ肉豆腐の献立
献立 17分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 394 kcal
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・塩分 4.0 g
-
・たんぱく質 32.0 g
-
・野菜摂取量※ 261 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
キムチ肉豆腐
15分
材料（2人分）
- 豚こま切れ肉
- 150g
- 玉ねぎ
- 1/2個（120g）
- 木綿豆腐
- 1/2丁（200g）
- 水
- 1カップ
- 「鍋キューブ」うま辛キムチ
- 1個
- 小ねぎの小口切り
- 1本分（10g）
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
玉ねぎは８等分のくし形切りにする。豆腐はひと口大に切る。 -
2
鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら豚肉を加えてアクを取り、（１）の玉ねぎ・豆腐を
加えて落としぶたをし、１０～１２分ほど煮る。 -
3
器に盛り、小ねぎを散らす。
「キムチ肉豆腐」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー209kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質24.3 g
- ・野菜摂取量※65 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
レタス、のりは食べやすい大きさにちぎり、混ぜて器に盛り、
桜えびを散らし、「サラリア」をしぼる。
「パリパリレタスののりサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー150kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質5.3 g
- ・野菜摂取量※196 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
カップに「クノール 海鮮チゲスープ」をくぼみを下にして入れる。 -
2
熱湯を注ぎ、かき混ぜて１分おく。 -
＊お湯がはねることがありますので、くぼみを下にしてカップに入れてください。
-
＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには充分ご注意ください。
「海鮮チゲスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー35kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質2.4 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
