もやしのチヂミの献立
献立 45分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 632 kcal
-
・塩分 4.6 g
-
・たんぱく質 29.7 g
-
・野菜摂取量※ 316 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
もやしのチヂミ
20分
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つくり方
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1
もやしはひげ根を取り、耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で
２分加熱し、水気をきる。ベーコンは１ｃｍ幅に切る。 -
2
ボウルに（１）のもやし・ベーコン、Ａを入れて混ぜ合わせる。 -
3
フライパンにごま油を熱し、（２）を入れて両面焼き、食べやすい大きさに切る。 -
4
器に盛り、混ぜ合わせたＢを添える。
「もやしのチヂミ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー274kcal
- ・塩分2 g
- ・たんぱく質10.3 g
- ・野菜摂取量※99 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
白菜のキムチ風漬物
25分
材料（2人分）
- 白菜
- 3枚
- すり白ごま
- 大さじ2
- にんにくのすりおろし
- 小さじ1/2
- しょうがのすりおろし
- 小さじ1/2
- 砂糖
- 大さじ2
- 「Cook Do」熟成豆板醤
- 小さじ2（10g）
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
白菜はひと口大に切り、耐熱ボウルに入れ、ラップをかけずに電子レンジ（６００Ｗ）で１５分ほど加熱し、粗熱を取る。 -
2
粗熱が取れたら水気をよくしぼり、Ａを加えてあえる。
「白菜のキムチ風漬物」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー103kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質2.9 g
- ・野菜摂取量※152 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
炊飯器で簡単！参鶏湯風ほろほろ煮込み
5分
（時間外を除く）
材料（4人分）
- 米
- 1/2カップ
- 鶏手羽元
- 8本
- じゃがいも
- 1個
- にんじん
- 1本
- 長ねぎ
- 1本
- おろししょうが（チューブ）
- 小さじ2
- 「鍋キューブ」濃厚白湯
- 2個
- 水
- 4カップ
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
じゃがいも、にんじんはよく洗い、皮つきのまま切らずに丸ごと使用する。ねぎは４ｃｍ長さのぶつ切りにする。 -
2
炊飯器にすべての材料を入れて炊く（時間外）。炊き上がったら、じゃがいも、にんじんを食べやすい大きさにくずす。
「炊飯器で簡単！参鶏湯風ほろほろ煮込み」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー255kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質16.5 g
- ・野菜摂取量※65 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
