白菜と豚もやしのガーリック白湯鍋の献立
献立 40分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 435 kcal
-
・塩分 4.6 g
-
・たんぱく質 24.5 g
-
・野菜摂取量※ 229 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
白菜と豚もやしのガーリック白湯鍋
20分
材料（4人分）
- 豚こま切れ肉
- 300g
- もやし
- 1袋（200g）
- 白菜
- 3枚（300g）
- にら
- 1/2束
- にんにくのみじん切り
- 2かけ分
- 水
- 4カップ
- 「鍋キューブ」濃厚白湯
- 4個
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ3
- 粗びき黒こしょう
- 大さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
白菜はひと口大に切り、にらは４ｃｍ長さに切る。 -
2
鍋に油を熱し、にんにくを入れて炒め、香りが出たら、Ａを加える。煮立ったら
豚肉、もやし、（１）の白菜・にらを加えて煮、粗びき黒こしょうをふる。
「白菜と豚もやしのガーリック白湯鍋」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー259kcal
- ・塩分3.1 g
- ・たんぱく質20.7 g
- ・野菜摂取量※140 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
香味ポテトサラダ
15分
材料（4人分）
- じゃがいも
- 2個（300g）
- 「Cook Do 香味ペースト」
- 12cm（8.5g）
- 玉ねぎ
- 1/4個（50g）
- きゅうり
- 1/2本（50g）
- ウインナーソーセージ
- 4本
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ1・2/3（25g）
- パセリ・好みで
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「香味ポテトサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー146kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質3.5 g
- ・野菜摂取量※24 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
セロリのきんぴら
10分
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つくり方
-
1
セロリは斜め薄切りにする。 -
2
フッ素樹脂加工のフライパンにごま油、赤唐がらしを入れて熱し、
（１）のセロリを炒める。 -
3
しんなりしたら「丸鶏がらスープ」を加えてサッと炒める。
「セロリのきんぴら」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー30kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質0.3 g
- ・野菜摂取量※65 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
