白菜カレーの献立
献立 18分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 629 kcal
-
・塩分 4.0 g
-
・たんぱく質 25.0 g
-
・野菜摂取量※ 270 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
白菜カレー
15分
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つくり方
-
1
白菜はザク切りにする。 -
2
フライパンに油を熱し、豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、（１）の白菜を加え、フタをして、しんなりするまで蒸し煮する。Ａを加えて混ぜ合わせ、５分ほど煮る。 -
3
器にご飯をよそい、（２）をかける。 -
＊カレールウの種類によっては濃さが変わるので、水の量を調節してください。
「白菜カレー」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー516kcal
- ・塩分2.8 g
- ・たんぱく質23.3 g
- ・野菜摂取量※250 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
セロリのハーブマリネ
3分
材料（2人分）
- セロリ・正味
- 1/2本（40g）
- 赤唐がらしの輪切り
- 少々
- 酢
- 小さじ1/2
- うま味調味料「味の素®」70g瓶
- 2ふり
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 小さじ1/2
- ドライパセリ
- 少々
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
セロリはピーラーでスジを取り、５ｍｍ幅の輪切りにする。 -
2
ボウルに（１）のセロリ、Ａを入れて混ぜ合わせ、Ｂを加えて軽くあえる。
「セロリのハーブマリネ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー14kcal
- ・塩分0.1 g
- ・たんぱく質0.1 g
- ・野菜摂取量※20 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
器に「クノール カップスープ」を入れ、熱湯を注ぎ、すぐに１５秒ほどかき混ぜ、コーンフレークをのせる。
「シリアルトッピングカップスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー99kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質1.6 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
