ロブスターのお手軽グラタンの献立
献立 35分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 403 kcal
-
・塩分 4.2 g
-
・たんぱく質 29.1 g
-
・野菜摂取量※ 133 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ロブスターのお手軽グラタン
20分
材料（2人分）
- ロブスター・ボイルしたもの
- 1尾
- 「クノール カップスープ」ポタージュ
- 1袋
- 「クノール カップスープ」完熟トマトまるごと1個分使ったポタージュ
- 1袋
- 牛乳
- 170ml
- パセリのみじん切り・好みで
- 適量
- パルメザンチーズ・好みで
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
ロブスターは爪のついた腕ををひねるようにはずし、胴を包丁またはキッチンばさみでタテ半分に切り、胴、爪、足から身を取り出し、食べやすい大きさに切る。胴の殻はとっておく。 -
2
耐熱容器に牛乳を入れ、ラップをせずに電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱し、Ａを加えて１５秒ほどよく混ぜる。（１）のロブスターの身を加えて混ぜ、（１）の殻に詰める。 -
3
好みでパセリ、パルメザンチーズをふり、オーブントースターで１０分ほど焼く。
「ロブスターのお手軽グラタン」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー188kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質20 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
パプリカ（黄）はタテ薄切りにし、塩ゆでにする。 -
2
混ぜ合わせたＡで（１）のパプリカ（黄）をあえる。
「カラーピーマンのごまマヨあえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー85kcal
- ・塩分0.1 g
- ・たんぱく質1.1 g
- ・野菜摂取量※38 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
キャベたま コロコロスープ
15分
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つくり方
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2
鍋に（１）のキャベツ・ソーセージ、「コンソメ」・水を入れ、
フタをして煮立ったら弱火で６分煮る。 -
3
（２）に（１）のブロッコリー・うずらの卵、こしょうを加え、
フタをして、３分煮る。 -
4
器に盛り、好みでマスタードを加えていただく。
「キャベたま コロコロスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー130kcal
- ・塩分2.3 g
- ・たんぱく質8 g
- ・野菜摂取量※95 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
