電子レンジで１人分 うま辛キムチ鍋の献立
献立 20分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 640 kcal
-
・塩分 5.6 g
-
・たんぱく質 20.6 g
-
・野菜摂取量※ 269 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
電子レンジで１人分 うま辛キムチ鍋
10分
材料（1人分）
- 豚バラ薄切り肉
- 60g
- 白菜
- 1・1/4枚（125g）
- 長ねぎ
- 1/4本
- しめじ
- 1/4パック
- 木綿豆腐・または絹ごし豆腐
- 1/8丁
- 水
- 180ml
- 「鍋キューブ」うま辛キムチ
- 1個
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「電子レンジで１人分 うま辛キムチ鍋」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー296kcal
- ・塩分3.7 g
- ・たんぱく質14.1 g
- ・野菜摂取量※140 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ミックス野菜のナムル
5分
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つくり方
-
2
フライパンにごま油大さじ１／２を熱し、（１）のもやし・にんじん・ほうれん草を
サッと炒める。ザルに上げ、粗熱を取る。 -
3
ボウルにごま油大さじ１／２、｢中華あじ｣、Ａを混ぜ合わせ、
（２）のもやし・にんじん・ほうれん草とあえる。白ごまをふる。
「ミックス野菜のナムル」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー120kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質3.5 g
- ・野菜摂取量※129 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
１８０℃に熱した油にフライポテトを入れ、こんがりときつね色になるまで揚げる。 -
2
熱いうちに「韓だし」をまぶす。
「簡単やみつきポテト」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー224kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質3 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
