電子レンジで１人分 うま辛キムチ鍋の献立
献立 18分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 613 kcal
-
・塩分 5.9 g
-
・たんぱく質 25.6 g
-
・野菜摂取量※ 204 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
電子レンジで１人分 うま辛キムチ鍋
10分
材料（1人分）
- 豚バラ薄切り肉
- 60g
- 白菜
- 1・1/4枚（125g）
- 長ねぎ
- 1/4本
- しめじ
- 1/4パック
- 木綿豆腐・または絹ごし豆腐
- 1/8丁
- 水
- 180ml
- 「鍋キューブ」うま辛キムチ
- 1個
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「電子レンジで１人分 うま辛キムチ鍋」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー296kcal
- ・塩分3.7 g
- ・たんぱく質14.1 g
- ・野菜摂取量※140 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
炊き込みたこキムチご飯
10分
（時間外を除く）
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つくり方
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1
米は洗ってザルに上げ、水気をきる。 -
2
たこは薄切りにし、玉ねぎは１ｃｍ角に切る。みつばは２ｃｍ長さに切る。 -
3
炊飯器に（１）の米、Ａを入れ、（２）のたこ・玉ねぎをのせて炊く（時間外）。
-
4
炊き上がったら、全体をよく混ぜ、（２）のみつばを飾り用に少し残して加え混ぜる。
-
5
器によそい、飾り用のみつばをのせ、ごまをふる。 -
＊炊き上がり直後は「鍋キューブ」が１ヶ所にかたまっているので、均一になるまで
よく混ぜてください。
「炊き込みたこキムチご飯」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー299kcal
- ・塩分2 g
- ・たんぱく質10.8 g
- ・野菜摂取量※29 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
-
1
にんじんはせん切りにする。 -
2
耐熱容器にもやし、（１）のにんじん、Ａを入れてラップをかけ、
電子レンジ（６００Ｗ）で１分加熱する。
「もやしと人参のナムル」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー18kcal
- ・塩分0.2 g
- ・たんぱく質0.7 g
- ・野菜摂取量※35 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
