鮭のパン粉焼き カレー風味の献立
献立 35分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 569 kcal
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・塩分 2.7 g
-
・たんぱく質 32.3 g
-
・野菜摂取量※ 137 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鮭のパン粉焼き カレー風味
15分
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つくり方
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2
アルミホイルの上に（１）のさけを並べ、オーブントースターで６～７分焼く。 -
3
器に（１）のキャベツ、（２）のさけを盛る。
「鮭のパン粉焼き カレー風味」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー243kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質20 g
- ・野菜摂取量※64 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
オニオントマトサラダ
10分
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つくり方
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1
トマトはタテ６等分にし、さらにヨコ半分に切る。玉ねぎは水にさらして水気をきる。 -
2
ボウルに「やさしお」、こしょう、酢を入れよく混ぜ合わせる。油を少しずつ加えながらさらによく混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。 -
3
器に（１）のトマトを盛り、（１）の玉ねぎ、パセリを散らし、（２）のドレッシングを回しかける。
「オニオントマトサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー75kcal
- ・塩分0.3 g
- ・たんぱく質0.4 g
- ・野菜摂取量※45 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ゴーヤチャンプル風スープ
15分
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つくり方
-
1
ゴーヤはタテ半分に切り、スプーンで種とワタを取り、５ｍｍ幅に切る。塩でもみ、５分ほどおいたら洗い流して水気をきる。 -
2
豚肉はひと口大に切り、豆腐は軽く水きりをしてひと口大に切る。 -
3
フライパンに油を熱し、（２）の豚肉を炒め、肉の色が変わったら、（１）のゴーヤを加えて炒める。さらに（２）の豆腐を加え、サッと炒める。 -
4
鍋にＡを入れて煮立て、（３）を加えてひと煮立ちさせる。溶きほぐした卵をサッと回し入れ、火を止める。
「ゴーヤチャンプル風スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー251kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質11.9 g
- ・野菜摂取量※28 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
