たらとじゃがいものトマト煮込みの献立
献立 25分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 648 kcal
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・塩分 4.4 g
-
・たんぱく質 27.4 g
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・野菜摂取量※ 203 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
たらとじゃがいものトマト煮込み
15分
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つくり方
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1
たらはひと口大に切る。玉ねぎは薄切りにする。 -
2
じゃがいもはひと口大に切って耐熱容器に入れてラップをかけ、
電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱する。 -
3
フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを入れて弱火で炒め、
香りが出たら（１）の玉ねぎを加えて中火でしんなりとするまで炒める。 -
4
（１）のたら、（２）のじゃがいも、「コンソメ」、ホールトマトをつぶしながら加えて
フタをし、弱火～中火で５分ほど煮る。 -
5
器に盛り、パセリを散らす。
「たらとじゃがいものトマト煮込み」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー209kcal
- ・塩分2.6 g
- ・たんぱく質18.1 g
- ・野菜摂取量※151 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
アボカドのオープンサンド
10分
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つくり方
-
1
アボカドは１ｃｍ角に切り、レモン汁、塩をまぶす。 -
2
ボウルにわさび、「ピュアセレクトマヨネーズ」、生クリームの順に入れて
混ぜ合わせ、（１）のアボカドを加えてあえる。 -
3
フランスパンを約１．５ｃｍ厚さに切ってトーストし、（２）をのせる。
「アボカドのオープンサンド」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー410kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質8.7 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
３色サラダ
5分
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つくり方
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1
レタス・春菊はひと口大にちぎり、ラデッシュはたたき割る。
Ａを混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。 -
2
器に（１）の野菜を盛り合わせ、（１）のドレッシングを回しかける。
「３色サラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー29kcal
- ・塩分0.3 g
- ・たんぱく質0.6 g
- ・野菜摂取量※52 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
