鶏ときゃべつのマヨ炒めの献立
献立 60分
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 372 kcal
-
・塩分 3.1 g
-
・たんぱく質 28.6 g
-
・野菜摂取量※ 165 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鶏ときゃべつのマヨ炒め
15分
材料（2人分）
- 鶏むね肉
- 150g
- 酒
- 大さじ1
- うま味調味料「味の素®」70g瓶
- 4ふり
- キャベツ
- 3枚（150g）
- ピーマン
- 2個（70g）
- 「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」
- 大さじ2
- 「ほんだし」
- 小さじ1/2
- 黒こしょう
- 少々
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 小さじ1
レシピ提供：味の素KK
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
「鶏ときゃべつのマヨ炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー168kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質19.5 g
- ・野菜摂取量※105 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鶏だしコク醤油 かんたん茶碗蒸し
40分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
しめじは小房に分ける。鍋にＡ、しめじを入れて火にかけ、「鍋キューブ」が溶けたら、しめじを取り出し、火から下ろして冷ます。 -
2
かに風味かまぼこはこまかく裂き、みつばは２ｃｍ長さに切る。 -
3
ボウルに卵を割りほぐし、（１）と合わせてこまかい目のザルでこす。 -
4
器に（１）のしめじ、（２）のかに風味かまぼこ・みつばを等分に入れ、（３）を静かに注ぎ、フタをする。（フタがなければアルミホイルをかぶせる。） -
5
鍋に器の高さ１／３くらいになるように水を入れて火にかけ、沸騰したら、（４）を入れてフタをし、弱火で１０分蒸す。火を止めて１０分ほど蒸らす。
「鶏だしコク醤油 かんたん茶碗蒸し」
栄養情報（1個分）
- ・エネルギー71kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質6.1 g
- ・野菜摂取量※1 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
焼きもちの大根おろし汁
10分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
大根の葉は小口切りにする。大根はすりおろして軽く水気をしぼり、飾り用に大さじ２とっておく。餅は焦がさないようにオーブントースターでふっくらと焼く。 -
2
鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら、（１）の大根の葉・大根おろしを加えてひと煮立ちさせる。 -
3
器に（１）の餅を盛り、（１）のとっておいた飾り用の大根おろしをのせ、（２）の汁を注ぐ。
「焼きもちの大根おろし汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー133kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質3 g
- ・野菜摂取量※59 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
