油揚げの春巻きの献立
献立 33分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 556 kcal
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・塩分 3.6 g
-
・たんぱく質 24.3 g
-
・野菜摂取量※ 154 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
油揚げの春巻き
20分
材料（2人分）
- 油揚げ
- 3枚（60g）
- 豚ひき肉
- 80g
- ゆでたけのこ
- 100g
- えのきだけ
- 1袋（100g）
- にんにくのみじん切り
- 1/2かけ分
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ1
- 「Cook Do」オイスターソース
- 大さじ1
- ベビーリーフ
- 1パック
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「油揚げの春巻き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー266kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質18.2 g
- ・野菜摂取量※65 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
アボカドはひと口大に切って、Ａであえる。
「やみつき！無限アボカド」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー148kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質1.6 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
人参とろとろ中華スープ
15分
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つくり方
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1
にんじん、玉ねぎは薄切りにする。卵は割りほぐす。
-
2
鍋にＡ、（１）のにんじん・玉ねぎ、しょうがを入れて火にかけ、野菜がやわらかくなったら、Ｂの水溶き片栗粉を加えて煮立たせ、（１）の溶き卵を流し入れる。
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3
器に盛り、小ねぎ、ごま油を加え、ごまをふる。
「人参とろとろ中華スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー142kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質4.5 g
- ・野菜摂取量※89 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
