黄金炒飯の献立
献立 10分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 662 kcal
-
・塩分 5.9 g
-
・たんぱく質 25.0 g
-
・野菜摂取量※ 202 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
黄金炒飯
5分
材料（2人分）
- ご飯
- 400g
- チャーシュー
- 100g
- 長ねぎ
- 1/4本
- 溶き卵
- 2個分
- 「Cook Do 香味ペースト」
- 24cm（17g）
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1・1/2
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
チャーシューは１ｃｍ角に切り、ねぎはみじん切りにする。
-
2
フライパンに油を熱し、溶き卵を流し入れ、半熟状になったら、ご飯を加え、
ほぐすように炒め合わせる。
-
3
（１）のチャーシュー・ねぎを加えてよく炒め、「香味ペースト」を加えて
さらに炒め合わせる。
「黄金炒飯」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー600kcal
- ・塩分4.3 g
- ・たんぱく質21.9 g
- ・野菜摂取量※8 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
-
1
トマトはヘタを取り、ヘタ側から中心まで十文字に切り込みを入れる。 -
2
鍋に水、「丸鶏がらスープ」を入れ煮立て、（１）のトマトを加える。
皮がむけてきたら、器に盛る。
「トマトのスープサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー44kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質1.7 g
- ・野菜摂取量※194 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
２種のキノコのピリ辛煮
3分
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つくり方
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1
しめじは根元を切ってほぐし、エリンギは２ｃｍ角に切る。 -
2
耐熱容器に（１）のしめじ・エリンギ、Ａを入れてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で１分３０秒加熱する。
「２種のキノコのピリ辛煮」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー18kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質1.4 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
