鯛の冷やしだし茶漬けの献立
献立 33分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 691 kcal
-
・塩分 3.3 g
-
・たんぱく質 26.2 g
-
・野菜摂取量※ 169 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鯛の冷やしだし茶漬け
5分
（時間外を除く）
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つくり方
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1
ボウルにＡを混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす（時間外）。 -
2
器にご飯をよそい、たいをのせ、（１）をかける。氷を加えて、Ｂを散らす。好みでわさびを添える。
「鯛の冷やしだし茶漬け」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー315kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質9.6 g
- ・野菜摂取量※2 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
-
1
キャベツはザク切りにし、ボウルに入れ、Ａを加えてあえる。
「キャベツ塩昆布和え」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー124kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質1.5 g
- ・野菜摂取量※64 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
生姜かんじる出汁ビーンズ
30分
材料（4人分）
- 豚ひき肉
- 150g
- じゃがいも
- 200g
- 玉ねぎ
- 150g
- にんじん
- 60g
- カットトマト缶・無塩
- 200g
- 水
- 200ml
- 「お塩控えめの･ほんだし」
- 小さじ1/2
- 大豆の水煮缶
- 200g
- しょうがのみじん切り
- 大さじ1
- おろしにんにく
- 小さじ1/2（3g）
- 中濃ソース
- 60g
- みりん
- 小さじ1
- 「やさしお」
- 少々
- こしょう
- 少々
- うま味調味料「味の素®」
- 少々
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 大さじ1
- バジル・好みで
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
じゃがいも、玉ねぎ、にんじんは大豆に合わせた大きさのさいの目切りにする。 -
2
鍋にオリーブオイルを熱し、（１）の玉ねぎ、ひき肉、（１）のにんじん・じゃがいもを順に炒め、具材に火が通ってきたら、Ａを加えてひと煮立ちさせる。 -
3
Ｂを加え、じゃがいもがやわらかくなるまで煮、「味の素®」を加えて味を調える。 -
4
器に盛り、好みでバジルを添える。
「生姜かんじる出汁ビーンズ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー252kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質15.1 g
- ・野菜摂取量※103 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
