大根おろしアート鍋 雪だるまの献立
献立 38分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 661 kcal
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・塩分 5.0 g
-
・たんぱく質 24.1 g
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・野菜摂取量※ 349 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
大根おろしアート鍋 雪だるま
30分
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つくり方
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1
白菜は１枚ずつはがし、白菜と豚肉を交互に４回重ねる。５ｃｍ幅に切り、鍋のフチに沿って敷き詰める。これを３～４回繰り返す。 -
2
「ほんだし」をまんべんなくふり入れ、「豚バラと白菜の重ね鍋」を作る。
-
3
大根はすりおろしてザルにあけ、お玉などでおさえて水気をしぼり、大小の丸形に３個ずつ丸め、雪だるま形に重ねる。のりは雪だるまの目用に丸く切って、雪だるまの顔につける。 -
4
（２）の「豚バラと白菜の重ね鍋」の上に（３）をのせ、Ａを鍋肌からそっと注ぎ、火にかけて火が通るまで煮る。
「大根おろしアート鍋 雪だるま」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー326kcal
- ・塩分2.3 g
- ・たんぱく質14.2 g
- ・野菜摂取量※303 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
「ほんだし」ＰＩＺＺＡ風トースト
8分
材料（1人分）
- 食パン6枚切り
- 1枚
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ1
- 練りがらし
- 適量
- トマト・薄切り
- 1枚
- スライスチーズ（溶けるタイプ）
- 1枚
- トマトケチャップ
- 大さじ2/3
- 「ほんだし」
- 小さじ1/3
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
食パンに合わせた「ピュアセレクトマヨネーズ」、練りがらしを塗り、
トマト、チーズをのせ、トマトケチャップをかけ、「ほんだし」をふる。 -
2
オーブントースターで約４分焼く。 -
＊「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」を使ってもおいしくお作りいただけます。
「「ほんだし」ＰＩＺＺＡ風トースト」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー310kcal
- ・塩分2.1 g
- ・たんぱく質8.9 g
- ・野菜摂取量※12 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
ごぼうは水でよく洗い、包丁の背で軽く皮をこそげ、４ｃｍ長さに切り、太い場合はタテ半分に切る。３０秒ほどゆでてザルに上げて水気をきる。 -
2
ボウルに（１）のごぼう、Ａを入れてあえる。
「ごぼうのあごだしマリネ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー25kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質1 g
- ・野菜摂取量※34 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
