中華風白菜と豚バラ肉の重ね鍋の献立
献立 28分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 481 kcal
-
・塩分 3.1 g
-
・たんぱく質 17.9 g
-
・野菜摂取量※ 306 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
中華風白菜と豚バラ肉の重ね鍋
25分
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つくり方
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1
白菜は１枚ずつはがし、白菜と豚肉を交互に４回重ねる。５ｃｍ幅に切り、
鍋のフチに沿って敷き詰める。これを３～４回繰り返す。 -
2
「丸鶏がらスープ」をまんべんなくふり入れ、Ａを加えて火にかけ、
ひと煮立ちしたら、フタをして煮る。具材に火が通ったら、合わせたＢをのせる。 -
＊お好みで粗びき黒こしょう、ラー油を加えてお召し上がりください。
「中華風白菜と豚バラ肉の重ね鍋」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー319kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質13.5 g
- ・野菜摂取量※256 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
マッシュルームの香味マヨ炒め
5分
材料（3人分）
- マッシュルーム
- 20個（200g）
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ3
- 「Cook Do 香味ペースト」
- 6cm（4g）
- パセリのみじん切り・好みで
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
マッシュルームは石づきを取ってふきんで汚れを拭き取り、タテ半分に切る。
大きいものは４等分に切る。 -
2
フライパンにＡを入れて熱し、（１）のマッシュルームを加えてサッと炒め合わせる。 -
3
器に盛り、好みでパセリを散らす。
「マッシュルームの香味マヨ炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー121kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質2.2 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
豆苗は半分の長さに切る。 -
2
耐熱皿に（１）の豆苗を入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で１分加熱する。 -
3
器に盛り、Ａをかける。
「瞬間消滅豆苗」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー41kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質2.2 g
- ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
