いろいろ野菜の素揚げの献立
献立 20分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 867 kcal
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・塩分 3.8 g
-
・たんぱく質 35.2 g
-
・野菜摂取量※ 174 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
いろいろ野菜の素揚げ
10分
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つくり方
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1
素材は食べやすい大きさに切って１７０℃に熱した油で素揚げする。 -
2
器に盛り、「やさしお」をふる。
「いろいろ野菜の素揚げ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー233kcal
- ・塩分0.2 g
- ・たんぱく質2.8 g
- ・野菜摂取量※154 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豚肉のみそ焼き丼
5分
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つくり方
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1
小ねぎは小口切りにしてＡと混ぜ合わせ、豚肉にからめる。 -
2
アルミホイルに油を塗り、その上に（１）の豚肉を広げ並べ、オーブントースターで焼く。 -
3
丼にご飯を盛り、（２）の豚肉をのせる。
「豚肉のみそ焼き丼」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー590kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質28.9 g
- ・野菜摂取量※6 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
にらは４ｃｍ長さに切る。卵は溶きほぐす。 -
2
鍋にＡを入れて煮立て、（１）のにらを加えて１～２分煮る。（１）の溶き卵を流し入れ、卵がかたまったらみそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
「にら玉みそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー44kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質3.5 g
- ・野菜摂取量※14 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
