秒速 金のペペロンチーノの献立
献立 23分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 616 kcal
-
・塩分 5.2 g
-
・たんぱく質 22.6 g
-
・野菜摂取量※ 168 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
秒速 金のペペロンチーノ
3分
材料（2人分）
- スパゲッティ（ゆで）
- 300g
- キャベツ
- 2枚（100g）
- 薄切りハム
- 2枚（20g）
- 「Cook Do 香味ペースト」
- 12cm（8.5g）
- 赤唐がらしの輪切り
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
キャベツはひと口大にちぎり、ハムはひと口大に切る。 -
2
耐熱ボウルに（１）のキャベツ・ハムを入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱し、ゆでたスパゲッティ、Ａを加えてよく混ぜ合わせる。
「秒速 金のペペロンチーノ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー275kcal
- ・塩分3.5 g
- ・たんぱく質11.7 g
- ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
きのこのサラダ
10分
材料（4人分）
- 水菜
- 1束
- しめじ
- 1/2パック
- えのきだけ
- 1袋
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1/2
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- こしょう
- 少々
- 酢
- 大さじ1
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 大さじ3
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
水菜は３ｃｍ長さに切る。しめじは石づきを取り、
えのきだけは根元を切って２ｃｍ幅に切る。 -
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、強火で（１）のきのこ類を入れて炒め、
「コンソメ」、塩・こしょうで調味し、酢をからめる。 -
3
器に（１）の水菜を盛り、アツアツの（２）を上にかけ、
「ピュアセレクトマヨネーズ」で飾る。 -
＊きのこあえをドレッシングとして使用します。いろいろなサラダに応用できます。
-
＊汁気がでないように、強火で炒め、すぐにフライパンから取り出すことで、
蒸気で水分がとび、水っぽくならずに仕上がります。
「きのこのサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー128kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質1.8 g
- ・野菜摂取量※43 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
簡単！クラムチャウダー風スープ
15分
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つくり方
「簡単！クラムチャウダー風スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー213kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質9.1 g
- ・野菜摂取量※75 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
