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簡単！クラムチャウダー風スープ

簡単！クラムチャウダー風スープ(じゃがいも+ほうれん草を使ったレシピ)

じゃがいもやほうれん草を使った人気の汁物レシピです。

15分

じゃがいもやほうれん草を使った人気の汁物レシピです。

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材料（4人分）

＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    じゃがいもは１．５ｃｍ角の薄切りにし、ほうれん草はザク切りにする。コーン、あさりは汁気をきる。

  2. 2

    鍋にオリーブオイルを熱し、（１）のじゃがいもを入れ、じゃがいもが透き通るまで２～３分ほど炒める。（１）のほうれん草・コーン・あさりを加えてサッと炒め、Ａを加えてひと煮立ちしたら、フタをして弱火で５分煮る。

  3. 3

    Ｂの水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、塩を加えて味を調える。

  4. 4

    器に盛り、粉チーズをふる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー213 kcal
  • ・塩分1.3 g
  • ・たんぱく質9.1 g
  • ・野菜摂取量※75 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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