秒速 タコのアヒージョの献立
献立 18分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 545 kcal
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・塩分 3.5 g
-
・たんぱく質 20.1 g
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・野菜摂取量※ 172 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
秒速 タコのアヒージョ
3分
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つくり方
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1
たこは大きめのひと口大に切る。 -
2
深さのある耐熱容器にＡを入れてよく混ぜ合わせ、（１）のたこ、にんにくを加え、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱する。 -
＊火の通りが気になる場合はさらに３０秒ずつ加熱してください。
「秒速 タコのアヒージョ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー249kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質17.1 g
- ・野菜摂取量※8 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
なすのマリネ
10分
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つくり方
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1
なすはタテ７～８ｍｍ幅に切る。 -
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）のなすを並べ入れ、両面焼き色がつくまで焼き、「アジシオ」をふる。 -
3
耐熱容器にＡを入れて、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で２０秒ほど加熱し、砂糖が溶けるまで混ぜ、（２）のなすを加え、味がなじむまで浸す。 -
4
器に盛り、小ねぎを散らす。
「なすのマリネ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー271kcal
- ・塩分0.3 g
- ・たんぱく質1.3 g
- ・野菜摂取量※114 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
白菜のコンソメスープ
10分
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つくり方
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1
白菜は５ｃｍ長さに切り、さらに芯は５ｍｍ幅に切り、葉は１ｃｍ幅に切る。ハムは半分に切って、せん切りにする。 -
2
鍋にＡ、（１）の白菜の芯・ハムを入れて火にかけ、煮立ったら、弱火で５分煮る。 -
3
（１）の白菜の葉を加えてサッと煮、塩・粗びき黒こしょうで味を調える。
「白菜のコンソメスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー25kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質1.7 g
- ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
