サラダチキンで絶品よだれ鶏の献立
献立 22分
この献立の栄養情報 (1人分)
-
・エネルギー 456 kcal
-
・塩分 3.3 g
-
・たんぱく質 30.7 g
-
・野菜摂取量※ 200 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
サラダチキンで絶品よだれ鶏
3分
材料(1個分)
- サラダチキン風鶏ハム
- 1枚(115g)
- ねぎのみじん切り
- 1/2本分(30g)
- すり白ごま
- 小さじ1
- 水
- 大さじ1・1/2
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 大さじ1
- 「Cook Do」熟成豆板醤
- 小さじ1/2(2.5g)
- ラー油
- 小さじ1/2
- 「丸鶏がらスープ」
- 小さじ1/2
- リーフレタス
- 1枚
* 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1は、チューブで8cm(約5g)です。
レシピ提供:味の素KK
つくり方
-
1
サラダチキンは1cm幅に切り、器に盛る。 -
2
Aを混ぜ合わせて、(1)にかけ、リーフレタスを添える。 -
*お好みで辛さは調整してください。
-
*お好みでラー油を具材入りラー油大さじ1/2に代えてもおいしくお作りいただけます。
-
*サラダチキン風鶏ハムは市販のサラダチキンで代用いただけます。
「サラダチキンで絶品よだれ鶏」
栄養情報(1個分)
- ・エネルギー299kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質27 g
- ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
-
1
かぼちゃは皮つきのまま、1~1.5cm角に切る。 -
2
ポリ袋に(1)のかぼちゃ、片栗粉を入れてシャカシャカとふり、片栗粉をまんべんなくまぶす。 -
3
フライパンに油を入れて中火~弱火にかけ、(2)のかぼちゃを加えて4~5分揚げ焼きにする。 -
4
「丸鶏がらスープ」を加えて味を調える。
「かぼちゃ鶏だし☆ころころスナック」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー118kcal
- ・塩分0.3 g
- ・たんぱく質1 g
- ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
とうがんのスープ
15分
材料(4人分)
- とうがん・正味
- 1/4個(400g)
- 「味の素KK干し貝柱スープ」
- 大さじ1・1/3
- 干しえび
- 15g
- 水
- 3カップ
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- こしょう
- 少々
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ1
レシピ提供:味の素KK
つくり方
-
1
とうがんは皮をむいて種を取り、ひと口大に切る。 -
2
鍋に「干し貝柱スープ」、Aを入れて煮立て、(1)のとうがんを加え、7~8分煮る。
塩・こしょうで味を調え、ごま油で香りをつける。
「とうがんのスープ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー39kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質2.7 g
- ・野菜摂取量※100 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く