フライパンで！鶏むね香味ナゲットの献立
献立 25分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 469 kcal
-
・塩分 3.8 g
-
・たんぱく質 52.0 g
-
・野菜摂取量※ 149 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
フライパンで！鶏むね香味ナゲット
15分
材料（2人分）
- 鶏むね肉（皮なし）
- 400g
- 「Cook Do 香味ペースト」
- 18cm（13g）
- 片栗粉
- 大さじ3
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 適量
- リーフレタス・好みで
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
2
ボウルに（１）の鶏肉を入れ、「香味ペースト」、片栗粉の順にもみ込む。 -
3
フライパンに油を１ｃｍ高さまで入れて１７０～１８０℃に熱し、（２）の鶏肉を揚げ焼きにする。 -
4
器に盛り、好みでリーフレタスを添える。
「フライパンで！鶏むね香味ナゲット」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー302kcal
- ・塩分2.4 g
- ・たんぱく質47.4 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
辣白菜（ラーパーツァイ）～白菜の香味甘酢漬け～
10分
（時間外を除く）
材料（4人分）
- 白菜
- 1/4株（500g）
- しょうがのみじん切り
- 1かけ分
- 赤唐がらしの輪切り
- 1本分
- 砂糖
- 大さじ4
- 酢
- 大さじ4
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 大さじ2
- 「Cook Do 香味ペースト」
- 6cm（4g）
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
白菜は葉と芯に分け、葉は細切り、芯は繊維に直角に１ｃｍ幅に切る。 -
2
耐熱容器に（１）の白菜、しょうがを入れてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱する。 -
3
Ａを加えて混ぜ、粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やす（時間外）。
「辣白菜（ラーパーツァイ）～白菜の香味甘酢漬け～」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー125kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質1.1 g
- ・野菜摂取量※120 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
-
1
レタスは適当な大きさにちぎる。
-
2
鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら、（１）のレタスを加える。ひと煮立ちしたら、溶き卵を回し入れて、ゆっくりとかき混ぜる。
「丸鶏ふわ玉レタススープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー42kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質3.5 g
- ・野菜摂取量※29 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
