おでんの炊き込みご飯の献立

おでんの炊き込みご飯

かぼちゃの煮物(カロリーカット)

ツナと夏野菜の冷やしみそ汁（冷汁風）

献立 36分（時間外を除く）

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※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

主食

15分（時間外を除く）

レシピ提供：味の素KK

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1
こんにゃくはごく小さめの三角切りにし、下ゆでする。さつま揚げは１ｃｍ角に切り、ちくわは５ｍｍ幅の輪切りにする。しめじは石づきを取り、小房に分ける。ゆで卵はみじん切りにする。「鍋キューブ」は砕いておく。
2
炊飯器に無洗米、分量の水、（１）の砕いた「鍋キューブ」を入れ、（１）のこんにゃく・さつま揚げ・ちくわ・しめじをのせて炊く（時間外）。
3
炊き上がったら、（１）のゆで卵を加えて混ぜ合わせる。

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

20分

レシピ提供：味の素KK

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1
かぼちゃは種とワタを取ってひと口大に切る。（早く火を通したい場合は、皮もところどころむくとよい。）
2
鍋にＡ、（１）のかぼちゃを入れ、少し煮くずれるまで煮る。
＊本レシピの糖質は、１人分あたり１５．９ｇです。
＊上記糖質量の内、「パルスイートカロリーゼロ」（液体タイプ）の糖質はロカボ糖質を元に算出しております。
＊「パルスイートカロリーゼロ」（液体タイプ）大さじ1(15g)を「パルスイートカロリーゼロ」大さじ1(9g)または「パルスイート」（液体タイプ）に代えてもお作りいただけます。

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

6分

レシピ提供：味の素KK

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1
ツナは軽く油をきり、ミニトマトはヘタを取って半分に切る。オクラは５ｍｍ幅の輪切りにして、耐熱皿にのせ、ふんわりラップをかけて、電子レンジ（６００Ｗ）で３０秒ほど加熱する。豆腐は手でくずす。
2
ボウルにＡを入れてみそをよく溶かし、「焼きあごだし」を加えて混ぜ、氷水を加えて軽く混ぜる。
3
器に（１）のツナ・ミニトマト・オクラ・豆腐を等分に入れ、（２）を１／４量ずつ注ぎ入れる。
＊お好みですり白ごまをかけてもおいしくお召し上がりいただけます。