お鍋１つでお手軽！うま塩スープパスタの献立
献立 20分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 604 kcal
-
・塩分 3.9 g
-
・たんぱく質 21.8 g
-
・野菜摂取量※ 271 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
お鍋１つでお手軽！うま塩スープパスタ
15分
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つくり方
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1
玉ねぎは５ｍｍ幅の薄切りにし、しめじは根元を切ってほぐす。ミニトマトはヘタを取る。ベーコンは１ｃｍ幅に切る。
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2
鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら、（１）の玉ねぎ・しめじ・ミニトマト・ベーコンを加えてフタをし、５分ほど煮る。
-
3
野菜がクタッとしたら、スパゲッティを半分に折って加え、表記時間通りに煮て、火を止める。
-
4
器に盛り、パセリを散らす。
「お鍋１つでお手軽！うま塩スープパスタ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー510kcal
- ・塩分3.2 g
- ・たんぱく質19.7 g
- ・野菜摂取量※168 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
さやいんげんとにんじんのバターソテー
5分
材料（2人分）
- さやいんげん
- 50g
- にんじん
- 1/4本
- 水
- 大さじ1
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1/3
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- バター
- 小さじ1
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 小さじ1/2
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
さやいんげんはスジを取り、３等分にする。にんじんは短冊切りにする。 -
2
フライパンに油・バターを熱し、（１）のさやいんげん・にんじんを１分、炒める。 -
3
（２）に混ぜ合わせておいたＡを加え、やや火を強めて、さやいんげんの緑が鮮やかになるまでさらに１～２分、炒め合わせる。
「さやいんげんとにんじんのバターソテー」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー37kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質0.6 g
- ・野菜摂取量※42 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ほうれん草とコーンのペッパーバター和え
5分
材料（2人分）
- ほうれん草・正味
- 1/2束（100g）
- 味の素冷凍食品KK「スーパースイートコーン」
- 大さじ2
- バター
- 10g
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1/4
- 黒こしょう
- 少々
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
ほうれん草は４ｃｍ長さに切る。 -
2
耐熱ボウルに（１）のほうれん草、「スーパースイートコーン」を入れてふんわりと
ラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱する。余分な汁気を捨て、
Ａを加えて混ぜる。
「ほうれん草とコーンのペッパーバター和え」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー57kcal
- ・塩分0.2 g
- ・たんぱく質1.5 g
- ・野菜摂取量※61 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
