うま味抜群！ ディアボラ風チキンソテーの献立
献立 31分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 588 kcal
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・塩分 3.3 g
-
・たんぱく質 32.1 g
-
・野菜摂取量※ 187 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
うま味抜群！ ディアボラ風チキンソテー
30分
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つくり方
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1
鶏肉は厚みのある部分は切り込みを入れ、Ａをまぶす。玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。さやいんげんは斜め半分に切る。 -
2
フライパンに油を熱し、（１）の鶏肉を皮目から入れ、フタをして焼く。フタを取り、皮目に焼き色がついたら、裏返して２～３分焼く。余分な油をキッチンペーパーで取り、（１）のさやいんげんを加えて一緒に焼き、皿に盛る。 -
3
同じフライパンに（１）の玉ねぎ・にんにくを入れて炒め、玉ねぎの色が変わってきたら、Ｂを加えてバターが溶けるくらいまでサッと炒め合わせてソースを作り、（２）の鶏肉にかけ、ミニトマトを添える。
「うま味抜群！ ディアボラ風チキンソテー」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー393kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質26.7 g
- ・野菜摂取量※112 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
キャベツとベーコンのコンソメ重ね蒸し
5分
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つくり方
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1
キャベツはザク切りにする。ベーコンは２ｃｍ幅に切る。 -
2
耐熱容器に（１）のキャベツ・ベーコン、「コンソメ」の順に半量ずつ重ねる。これをもう一度くり返す。ふんわりとラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で３分ほど加熱し、粉チーズをかける。
「キャベツとベーコンのコンソメ重ね蒸し」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー103kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質4.1 g
- ・野菜摂取量※75 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
カップに「クノール カップスープ」を入れ、熱湯を注いで、すぐに１５秒かき混ぜ、砕いたポテトチップスをのせる。
「簡単ポテチ入りポタージュスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー92kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質1.3 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
